GIAbiochem ® Los productos acuáticos son de una gran calidad nutritiva para el consumidor por su contenido en ácidos omega-3, proteínas de gran calidad, vitaminas y minerales. Además, en acuicultura, la composición nutritiva de los piensos es determinante del crecimiento de los organismos acuáticos y de su calidad para el consumidor. El servicio GIAbiochem ofrece un amplio abanico de análisis para determinar las propiedades nutritivas de estos y otros productos agroalimentarios. Los servicios que ofrece son:
Responsable: Marisol Izquierdo Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. GIAculture®El servicio GIAculture ofrece a empresas y equipos de investigación el diseño y la ejecución de ensayos de cultivo a lo largo de todo el ciclo de producción de peces, incluido desarrollo larvario, engorde y reproducción de especies de interés para la acuicultura como dorada (Sparus aurata), lubina, (Dicentrarchus labrax), corvina, (Argyrosomus regius), medregal, (Seriola spp.), Pargo, (Pagrus pagrus), Jurel dentón, (Pseudocaranx dentex), etc. El servicio evalúa metodologías de cultivo, ingredientes, suplementos dietéticos, líneas genéticas, etc. ofertando asistencia técnica altamente cualificada y técnicos de mantenimiento con titulación específica en acuicultura.
Los servicios que ofrece son:
Responsable: Daniel Montero Vítores Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. GIAgen®Este servicio proporciona soporte técnico y asesoramiento científico tanto a los investigadores de la propia Universidad, como de otros centros de investigación o Universidades, además de a empresas públicas o privadas, para que incorporen a sus proyectos y a su trabajo diario herramientas y modelos genéticos. Así, el servicio presta apoyo tanto en el diseño experimental como en el procesado y análisis de los resultados de los distintos protocolos que oferta. Los servicios que ofrece son:
Responsable: María Jesús Zamorano Serrano Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
GIAhistopathEl servicio de GIAhistopath se encarga del procesamiento, interpretación y evaluación microscópica de muestras procedentes de animales acuáticos, ofreciendo una amplia variedad de técnicas rutinarias y específicas para dar soporte tanto, a empresas para un diagnóstico histopatológico como a grupos de investigación para su desarrollo científico. Los servicios que ofrece son:
Responsable: marisol izquierdo Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. A.May Grumwals-Giemsa technique, B. Immunofluorescence, C. Electron Microscopy, D. Immunohistochemistry GIAMesocosm®El servicio GIAMesocosm ofrece, tanto para la producción comercial como para la experimentación, huevos, larvas y juveniles de alta calidad en una gran variedad de especies de peces marinos con interés para la acuicultura como son dorada (Sparus aurata), lubina (Dicentrarchus labrax), corvina (Argyrosomus regius), lenguado (Solea sp.), bocinegro (Pagrus pagrus), jurel dentón (Pseudocaranx dentex) o seriola (Seriola spp.), así como la producción de alimento vivo (fitoplancton, rotíferos, Artemia). Además, se oferta la posibilidad de testar tecnologías y productos en sistemas de cultivo de peces marinos en condiciones semi-intensivas (Mesocosmos) e intensivas a escala semi-industrial. Los servicios y productos que ofrece son:
Responsable: Fco. Javier Roo Filgueira f Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. Fotobiorreactores tubulares (izqda) y sistema bacth (medio) para la producción de microalgas, tanques de producción de rotíferos a gran escala (dcha). Tanques de cultivo larvario en sistemas semi-intensivo (mesocosmos) de 40 m3 de capacidad (izqda), intensivo de 2 m3 de capacidad (medio) y pre-engorde de 10 m3 de capacidad (dcha).
Usuarios del servicio:Skretting ARC, Biomar, Clean Algae S.L; Palmitos Park S.A, COC-IEO; Canexmar S.L, ADSA, Acuibag, Tinamenor S.A.
GIAqualities®El servicio de calidad ofrece a empresas y equipos de investigación la posibilidad de trabajar en diferentes ámbitos: análisis sensorial, análisis de frescura y deterioro, preferencias de los consumidores, etc. Para el análisis sensorial se cuenta con un grupo de evaluadores entrenado o consumidores potenciales no entrenados, que realizan las pruebas en unas instalaciones acondicionadas específicamente para realizar evaluaciones estandarizadas. La evaluación del deterioro se realiza con técnicas sensoriales e instrumentales, las cuales van desde el QIM hasta la degradación de nucleótidos, aminas biógenas o pruebas de textura. Por último, se diseñan y desarrollan pruebas de preferencias con consumidores, tanto cualitativas como cuantitativas.
Los servicios que ofrece son:
Responsable: Rafael Ginés Ruiz Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
GIAfeed®Servicio de procesado y valorización de productos y subproductos del sector primario, principalmente de la pesca y la acuicultura, y de formulación y elaboración de aditivos, mezclas y piensos. Dispone de la planta piloto de procesado de productos y subproductos del sector primario, principalmente de la pesca y de la acuicultura (Aqua-products and Processing Plant, APP), localizada en el Parque Tecnológico Marino de la ULPGC. La planta dispone de un espacio de 500 m2, con diferentes salas para procesar las materias primas: Sala seca, donde se realiza la cocción de productos, liofilización, clasificación, envasado al vacío y etiquetado; Sala húmeda, donde se realiza la clasificación, lavado y procesado de materias primas húmedas en ambiente frío (corte, molienda, secado, horno, autoclave, …); Sala de digestión-coagulación, para procesos varios orientados al pretratamiento y la recuperación en caliente de extractos, harinas y aceites a escala piloto; Sala de molienda, donde se realizar un pretratamiento de materias primas y productos; Sala de mezclas y piensos, donde se preaparan los aditivos, mezclas y piensos (campanas de trabajo, molinos, homogeneizado, mezclado en vacío, granulado, secado por convección, secado en vacío,…), además de vestuarios y almacenes de materias primas y reactivos
Los servicios que se ofrecen son:
Responsable: Lidia Robaina Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
GIAaquaria®El servicio de GIAaquaria se encarga del diseño, mantenimiento y gestión de acuarios, así como del cultivo de especies marinas ornamentales, en las distintas fases de su ciclo biológico: reproducción, cultivo larvario y engorde, utilizando una amplia variedad de técnicas de cultivo, tanto rutinarias como específicas. Los servicios que ofrece son:
Responsable: Lucía Molina Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
GIAsanacuic®Servicio de diagnóstico de enfermedades en especies acuícolas, así como el desarrollo e innovación técnicas inmunomoduladoras para la mejora de las producciones acuícolas. Presenta como servicios:
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